红曲粉描述：

红曲粉，是一种天然红色素，南方做烧肉或豆腐乳多使用。红曲是用糯米蒸制后接种红曲菌种，发酵繁殖的，产品是发酵后的暗红色糯米，经粉碎后成为红曲粉。着色自然，但容易氧化，故多餐饮行业采用。

设备工艺流程:

◎采用调速电机控制物料的翻滚速度，有利于干燥时结块结团物料干燥。

◎罐内可加入粉碎用媒体进行一定程度的破碎作用，扩大本机干燥使用范围。

◎罐口处加滤板使之物料洗涤、过滤、混合、干燥及冷却等功能一机完成。

◎本机可干燥吸附水、结晶水、溶剂等，加置回收装置可对抽真空时排出的有用物料进行回收。

◎盖板上加置阀（碟阀、球阀）可进行真空进料、排料无飞扬降低劳动强度。

优质红曲粉专用干燥机/烘干机  性能特点：
◎油加热时．采用自动恒温控制．可以干燥生化制品
◎和矿物原料，温度可在20～160oC之间。
◎热效率高，比一般烘箱提高2倍以上。
◎间接加热．物料不会被污染，符合“GMP”要求。设备维修操作简便，易清洗。

◎推荐的工艺安置示范溶剂回收工艺安置。